Cita Media

Media Menulis & Berbagi

Category: Resep Sehat

Bakso Sapi Istimewa

Bakso Sapi Istimewa

Assalamualaikum bunda, sudah lama tidak menulis disini… Mumpung masih segar dalam ingatan nih, saya ingin berbagi resep bakso sapi sehat istimewa untuk keluarga. Karena bagaimanapun kalau untuk keluarga pasti kita menginginkan yang enak dan pastinya sehat kan? Bahan : 1…

Read More
fallback-image

Manisan Carica – Buah Khas Dieng

Saat ini banyak yang menjual manisan carica, bahkan sudah ada juga dalam bentuk sirup carica. Tanaman yang hanya bisa tumbuh di pegunungan Dieng ini memang memiliki rasa dan aroma yang khas. Pingin tahu nggak cara membuat manisan carica ? setidaknya…

Read More
fallback-image

Tempe Kemul Wonosobo

Sebenarnya ada banyak versi untuk sebutan camilan ini. Ada yang menyebutnya tempe goreng, gimbal tempe, tempe tepung, tapi khusus tempe kemul wonosobo memiliki ciri khas kucai, ada taburan kucai sehingga rasanya jadi lebih rame…   Bahan : Tempe iris panjang…

Read More
fallback-image

Sup Goreng Jagung

Iseng-iseng bikin resep ini, mumpung ada jagung manis dan jagung putren (jagung muda). Ternyata enak  dan cocok juga jika dijadikan makanan pembuka. Apalagi rasanya yang cenderung manis, atau untuk makanan selingan anak-anak. Bahan : 1 ons ayam cincang kecil-kecil 1…

Read More
fallback-image

Sup Kacang Merah

Bahan : 4 buah wortel lokal iris kotak atau melintang (sesuai selera) 7 buah kacang buncis (iris) 1 ons kacang merah basah 1 buah kentang (iris kotak) 1/4 bagian gubis 1 ons daging sapi has dalam (cincang halus atau kalau…

Read More
fallback-image

Ayam Goreng Kuning

Ada yang menyebut ayam goreng kuning atau ayam ungkep. Resep ini sangat praktis dan empuk, bisa menggunakan ayam potong atau kalau mau lebih enak lagi ayam kampung. Anak saya suka dengan resep ini, biasanya yang mereka suka adalah bagian sayap…

Read More
fallback-image

Udang Asam Manis

Berhubung adikku dan suaminya main kerumah,mikir juga nih dimasakin apa ya enaknya? akhirnya kepikiran bikin udang asam manis, resepnya praktis apalagi udang adalah menu kesukaan mereka… OK! mulai… Bahan : 1/2 kg udang buang kepalanya 1 sdm tepung maizena campur…

Read More
fallback-image

Ayam Goreng Crispy

Resep ini aku peroleh dari seorang teman. Tanpa MSG (Monosodium Glutamat) alias Vitsin tanpa Baking Soda. Dijamin 100% sehat. Kenapa saya sebutkan tanpa baking soda? karena sebelum saya tahu resep ayam goreng sehat, umumnya tetangga saya membuat ayam goreng tapi…

Read More
fallback-image

Oseng Sawi Pedas

Bahan : 2 ikat sawi 1 ons kecambah 2 ons ayam potong kotak-kotak Bumbu : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 biji cabe rawit 2 biji cabe merah besar 1/2  buah tomat gula garam minyak untuk menumis…

Read More
fallback-image

Udang Gulung Nugget

Bahan : ¼ kg Udang agak besar kupas sisakan ekornya ½ kg ayam tanpa tulang haluskan 8-10 sdm Tepung  roti halus Tepung terigu Tepung roti kasar 2 butir telor ayam 1 butir telor kocok Minyak untuk menggoreng   Bumbu Halus:…

Read More