Luar biasa, ternyata sebagai warga Indonesia tercinta kita patut berbangga. Karena kopi Indonesia termasuk kopi termahal di dunia. Berarti kualitas, keunikan rasa dan aroma, tiada bandingannya. Adalah Wild Kopi Luwak, kopi yang berasal dari Sumatra ini dibandrol sampai hampir lima juta rupiah untuk kemasan 225 gram.
Keunikan Kopi Luwak adalah kopi yang telah dipilih dan dimakan oleh luwak Palm Asia. Biji kopi tersebut akan melewati jalur pencernaan dan keluar lewat kotoran. Setelah itu dilakukan proses pembersihan, pengeringan matahari, dipanggang dan dibuat serbuk, biji kopi ini menghasilkan secangkir kopi luwak yang mantap dan berat dengan rasa cokelat yang kuat. Juga, meninggalkan aroma nikmat dimulut yang membuat kita ingin menikmati kembali.
Ada dua jenis kopi luwak saat ini, yaitu Kopi Luwak Alami “natural wild” dan Kopi Luwak buatan “artificial feeding”. Musang liar memilih makanan dengan sangat hati-hati, sehingga kopi yang terpilih adalah kopi dengan kualitas terbaik dari aroma, kematangan dan kemanisan rasa. Perilaku binatang ini sangat diapresiasi oleh petani disamping akan mendapatkan pendapatan yang besar.
Keterbatasan wild kopi luwak ini membuatnya menjadi mahal dibandingkan dengan yang buatan, dimana luwak dipelihara untuk “dipaksa” memakan biji kopi.
Berikut ini daftar harga kopi pergramnya dalam Rupiah dari sebuah toko kopi di Hongkong.
- Indonesian Wild Kopi Luwak Rp 21.800,-
- Jamaican Blue Mountain Coffe Rp 4.100,-
- Premium Rp 800,-
- Decaffeina Rp 700,-
- Supreme Rp 500,-
- Espresso Rp 400,-
- Mocca Rp 350,-
- French Rp 300,-
- American Rp 300,-
*Note:
Data diatas bukanlah penelitian ilmiah, hanya hasil pengamatan penulis melalui internet. Penggunaan oleh pihak ketiga diluar tanggung jawab CitaMedia.com
Budi
Nama lengkap Budi Pramono, mulai aktif ngeblog sejak tahun 2009. Domisili di Surabaya dan bekerja di perusahaan swasta di Surabaya. Karena kesibukan sekarang sudah jarang cek blog ini. Untuk pertanyaan bisa DM via Instagram kami di <a>@budipram.ono</a> Dan bila berkenan silakan follow akun kami. Terimakasih.
No Comment